Und fertig. Ich habe zu meinem Joghurt noch einige Chiasamen gegeben. Zum Mittagessen kaufte ich noch einige Früchte und bereitete dieses Glas vor. Doch als ich fertig war, war meine Mittagspause auch schon vorbei. Ich nahm ein paar Löffel meines Joghurts und schon ging es weiter… Na, wer kennt das auch von Euch?! ??? ??… mehr lesen
Hui Ich habe den Joghurt nicht 8-10 Stunden, sondern rd 20 Stunden fermentieren lassen und Du siehst hier das Ergebnis: sehr schön cremig mit einer guten Säure. Diese Masse habe ich mit Baobab gemixt. Allerdings habe ich nicht die ganze abgesetzte Flüssigkeit dabei genutzt, da sonst mehr Baobab, Flohsamenschalen oder Chia zur Bindung benötigt wird… mehr lesen
Ich esse momentan nicht so viel und eher unregelmäßig. Hat sicherlich auch damit zu tun, dass mein Sohn für 3 Ferienwochen seinen Vater besucht. Also höre ich genauer hin, wonach es mir ist und wann. Jetzt war mir nach Joghurt. Also machte ich welchen, denn das geht ganz schnell und einfach. Ich habe 1 Tasse… mehr lesen
Ich halte es für wichtig, die ganze Frucht zu essen – besonders wenn die Früchte mono gegessen werden. Hier habe ich zwei perfekt gereifte Papayas für die Arbeit aufgeschnitten und es ist richtig lecker, auch die Kerne zu futtern. Die Papayakerne enthalten Vitamine und Mineralien wie die Frucht selbst. Aber sie enthalten zusätzlich eine hohe… mehr lesen
??? Juchuuu… Wochenende mit meinem Sohnemann und die Ferien sind nahe! Deshalb wollten wir zum Abendessen das Sommer-Ferien-Urlaubs-Gefühl nicht missen. Wir schliefen also etwas aus, gingen zu unserem größten Wochenmarkt und kauften erst mal frisch gepressten Orangensaft, Salat, Gemüsepflanzen für den Garten, Früchte, Gemüse und vor allem verschiedene Tomaten. Manchmal ist es nicht leicht, verschiedene… mehr lesen
??? Großartig und doch einfach! Meine Nachbarin hat eine Menge Gemüse gepflanzt. Heute Morgen haben wir sie im Garten getroffen und sie zeigte uns die ersten kleinen Gurken und die ersten essreifen Radieschen. Schau´ Dir diese unglaublichen Farben an. Es ist eine solche Schönheit. Einer dieser Momente sofortiger Achtsamkeit packt mich dabei und die Gewissheit,… mehr lesen
Eine Freundin von mir erzählte mir oft, wie und woran ich Giersch erkenne. Ja, ich weiß von dem dreieckigen Stängel. Aber ich erkannte nicht mal die Blätter dazu… bis zu diesem Sommer! Ich sah Giersch und wusste es vom ersten Moment an. UND unser ganzer Garten daheim ist von ihm besetzt. Nun werde ich erst… mehr lesen
Und das gab es nach dem Zitronen-Ingwer-Matcha-Tag… Mein Junior bekam seine gewünschten Spaghetti mit einer rohen Sauce aus Spinat, eingeweichten Mandeln und ein kleines wenig Himalaya Ursalz. Ich genoss meinen Spinat nur mit einer Orange… Genuss kann doch so einfach sein!!! Ich ? es! ??? What we eat after my lemon-ginger-matcha-infusion… My son got spaghetti… mehr lesen
? Seit einigen Tagen ist der Sommer in Deutschland. angekommen. Ich merke, dass ich weniger hungrig bin. Doch es ist wichtig, ausreichend zu trinken! Deshalb startete ich mit einer Art ‚Limo-Challange‘ ? Heute presste ich zwei Zitronen, gab ca 20ml frischen Ingwersaft dazu, zwei kleine Tl Matcha und füllte mein 1l-Glas mit Wasser auf. In… mehr lesen
Wenn die Sonne mehr und mehr scheint ist es für mich leichter, nur eine Fruchtsorte zu essen und diese intensiv zu genießen. Kennst Du das auch? ? It the sun shines more and more it is much easier to be with mono fruits. Are you agree? ? mehr lesen
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