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Juchuuu… Wochenende mit meinem Sohnemann und die Ferien sind nahe!
Deshalb wollten wir zum Abendessen das Sommer-Ferien-Urlaubs-Gefühl nicht missen.
Wir schliefen also etwas aus, gingen zu unserem größten Wochenmarkt und kauften erst mal frisch gepressten Orangensaft, Salat, Gemüsepflanzen für den Garten, Früchte, Gemüse und vor allem verschiedene Tomaten.
Manchmal ist es nicht leicht, verschiedene Farben oder Größen an Tomaten zu bekommen. Aber einer unserer Freunde hat sie und wenn wir diese herrlichen unterschiedlichen Tomaten sehen, ist ein großer Tomatensalat bei uns und erwünschtes Pflichprogramm, an dem wir nicht vorbei kommen!
Wenn er richtig zubereitet wird, bekommst Du ein richtig leckeres, nicht wässeriges Gericht, dass Du immer wieder abändern kannst!
Ich verspreche Dir, Du wirst keine “Reste” übrig haben! ?
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Wooohooo… weekend with my son and summer holidays are not far away!
So we also wanted this summerday-holiday-feeling for dinner.
We slept a little bit, went to our main farmers market and bought freh pressed orange juice, lettuche, veggie plants for garden, fruits, veggies especially different tomatoes. Sometimes it is not easy to get different colors and size. But one of our friends got a lot of different variants and if we see this a tomatoe salad is our MUST HAVE!
If you prepare in the right way, you get a yummy, not watering great food you can use in so many, different ways! I promisse you will not have any leftovers ?
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