Manchmal muss es einfach schnell gehen. Und wir lieben Curry in allen Variationen – vagen natürlich. Mein Sohn hatte aufgrund der Heirat seiner Patentante an diesem Freitag schulfrei bekommen und wir waren beim Standesamt dabei. Ich glaube, für ihn war das wirklich interessant. Mittags aßen wir schnell ein ThaiRedCurry bei YouShiMe und zwei vegane Reis-Gurken-Norirollen… mehr lesen
Okay, es war nicht am Morgen, aber ein tolles Mittagessen am Donnerstag. Ich habe einige sehr reife Bananen bei unseren Foodsavern bekommen und manchmal ist es der einfachste Weg, mich von Früchten zu ernähren. Hier in Deutschland haben wir einfach das Problem, dass die Früchte nicht wirklich reif sind, wenn sie geerntet werden. Ja, einige… mehr lesen
Hey, so viel zu erledigen! Wo fange ich an? Ich dreh erst ein Video für Euch und dann voll auf ? Wie – warum – womit? Seht selbst und dann klickt auf die Empfehlung weiter unten: Young Living essential Oils Hey, so many things to do! Where do I start first? With a video so… mehr lesen
Ich gelobe Besserung. Ich habe auch nach meinem Urlaub nicht regelmäßig gepostet. Das kommt zum einen daher, dass ich erst wieder daheim landen wollte, dann viele Aufgaben ins Haus standen: Wäsche, Termine, Schulstart, Arbeitsstart, Weiterbildungen und Fortbildungen, mein Sohn ist in den Konfirmandenunterricht gestartet, Auftritt meines Sohnes im Zuge der Schulprojektwoche… Ich hatte dabei immer… mehr lesen
Weiterbildungs-Samstag mit Kerstin Fitzgibbons und ihren guten, kurzen, knackigen Einheiten! Kerstin hat selbst ein Studio in Speyer, gibt Kurse (im Studio und online) und hat – wenn ich es richtig mitbekommen habe – seit 4 Jahren in Nellys Team der Referenten. So sollten wir immer beginnen! Hubs, sollten? Hey, jeder macht selbst seine Regeln und… mehr lesen
Zu Hause ist, wo dein Nektarineneis auf Dich wartet ? Wir waren jetzt ein paar Tage unterwegs und sind wieder daheim, da ab morgen die Schule wieder beginnt. Die Waschmaschine läuft, die Wohnung steht noch Kopf und ab morgen bekommen wir Besuch von meiner Freundin Moni und ihren zwei Mädels aus der Nähe des Bodensees.… mehr lesen
Roh, echt, natürlich Die Natur selbst ist die wahre Schönheit!!! Und so geschmackvoll! Auf dem Bild seht Ihr eine rohe Kakaoschote. Wenn der Natur ihren Lauf gelassen wird, fällt sie bei Reife vom Baum, springt auf und Bakterien dringen in die Schote ein. Ein natürlicher Fermentationsprozess beginnt, bei dem der Fruchtzucker in den weichen, leicht… mehr lesen
Ich freu mich so! Mein Junior ist wieder daheim. Er mag ganz einfachen Salat aus Tomaten und Gurke so gerne. Es ist mir eine Freude, ihm diesen Wunsch zu erfüllen. Ich hingegen habe zwei sehr unterschiedliche Salate: einen gemischten Salat mit marinierten Austernpilzen – Marinade, die auch als Dressing hier super ist, aus raw Sojasauce… mehr lesen
An manchen Tagen ernähre ich mich vegan und nicht komplett roh. Im Sommer lieben wir es, zu Schlecks zu gehen: eine hervorragende und spezielle Eisdiele! Jede Kreation und jede Mischung ist hier auf dem kalten Stein möglich – und es gibt einige vegane Alternativen! Deshalb ist es manchmal einfach ein MUSS zum Start in die… mehr lesen
Roher Käse wird nur aus Nüssen gemacht? Keinesfalls! Ich nutzte hier eingeweichte Sonnenblumenkerne für meinen Käse. Hier siehst du einmal meinen roten Käse, den ich mit geräuchertem Paprikapulver und Rauchsalz würzte. Sehr gut! Der andere Käse mit Schabzigerkleepulver war absolut anders, aber ebenfalls klasse! Ich ließ die beiden für rd 3 Wochen in meiner Küche… mehr lesen
Du hast Fragen, dann hinterlasse mir gerne eine Nachricht: