Ich freu mich so! Mein Junior ist wieder daheim. Er mag ganz einfachen Salat aus Tomaten und Gurke so gerne. Es ist mir eine Freude, ihm diesen Wunsch zu erfüllen. Ich hingegen habe zwei sehr unterschiedliche Salate: einen gemischten Salat mit marinierten Austernpilzen – Marinade, die auch als Dressing hier super ist, aus raw Sojasauce… mehr lesen
Und fertig. Ich habe zu meinem Joghurt noch einige Chiasamen gegeben. Zum Mittagessen kaufte ich noch einige Früchte und bereitete dieses Glas vor. Doch als ich fertig war, war meine Mittagspause auch schon vorbei. Ich nahm ein paar Löffel meines Joghurts und schon ging es weiter… Na, wer kennt das auch von Euch?! ??? ??… mehr lesen
Hui Ich habe den Joghurt nicht 8-10 Stunden, sondern rd 20 Stunden fermentieren lassen und Du siehst hier das Ergebnis: sehr schön cremig mit einer guten Säure. Diese Masse habe ich mit Baobab gemixt. Allerdings habe ich nicht die ganze abgesetzte Flüssigkeit dabei genutzt, da sonst mehr Baobab, Flohsamenschalen oder Chia zur Bindung benötigt wird… mehr lesen
Ich esse momentan nicht so viel und eher unregelmäßig. Hat sicherlich auch damit zu tun, dass mein Sohn für 3 Ferienwochen seinen Vater besucht. Also höre ich genauer hin, wonach es mir ist und wann. Jetzt war mir nach Joghurt. Also machte ich welchen, denn das geht ganz schnell und einfach. Ich habe 1 Tasse… mehr lesen
? Seit einigen Tagen ist der Sommer in Deutschland. angekommen. Ich merke, dass ich weniger hungrig bin. Doch es ist wichtig, ausreichend zu trinken! Deshalb startete ich mit einer Art ‘Limo-Challange’ ? Heute presste ich zwei Zitronen, gab ca 20ml frischen Ingwersaft dazu, zwei kleine Tl Matcha und füllte mein 1l-Glas mit Wasser auf. In… mehr lesen
Du hast Fragen, dann hinterlasse mir gerne eine Nachricht: